【菠菜不焯水，吃了会肾衰竭？夸大风险】对正常人来说，吃未焯水的菠菜不会直接导致肾衰竭，但确实存在潜在的健康风险。菠菜中富含草酸，这种物质会在体内与钙结合，形成草酸钙结晶。如果大量摄入未焯水的菠菜，再加上喝水不足或摄入高钙食物不足，就可能增加草酸钙结石形成的风险，尤其是肾结石。肾结石长期不处理可能导致肾损伤，但这种过程较缓慢，且不等同于“肾衰竭”。
【菠菜不焯水，吃了会肾衰竭？夸大风险】对正常人来说，吃未焯水的菠菜不会直接导致肾
志禾冷知识
2024-12-15 10:32:13
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