本地人推荐的10家三明沙县老字号美食清单~ 1.老火车站牛肉粉 人均∶20元 牛肉粉汤底浓郁，牛肉鲜嫩多汁；鸭头香辣可口，越吃越上瘾。 2.佳兰烧麦(沙县府前中路店) 人均∶15元 烧麦皮薄馅多，口感鲜美；烫嘴豆腐外酥里嫩，小心烫口哦！ 3.柴熬仙草冻 人均∶7元 仙草冻清凉解暑，口感滑嫩；酸梅汁酸甜可口，夏日里的最佳饮品。 4.索桥熊记肠粉店 人均∶10元 肠粉滑嫩可口，油饼酥脆美味，早餐或夜宵的好选择。 5.永安阿东粿条 人均∶25元 活肉鲜嫩多汁，粿条汤爽滑入味，一碗下肚，满足感爆棚。 6.红太阳饭店 人均∶49元 荔枝肉酸甜可口，外酥里嫩；熏鸭香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。 7.沙县肥姐小吃(总店) 人均∶24元 牛肉汤鲜美浓郁，芋饺口感独特，是沙县小吃的经典之作。 8.李记沙县小吃(李纲中路店) 人均∶27元 金包银外皮酥脆，内馅丰富；芋饺软糯香甜，每一口都是美味。 9.阿素小吃 人均∶19元 米冻皮口感Q弹，豆腐丸子外酥里嫩，是当地人喜爱的小吃之一。 10.沙县庙门扁肉店 人均∶19元 扁肉皮薄馅大，肉质鲜美；拌面劲道爽滑，炸扁肉更是酥脆可口。