本地人推荐的8家福州老字号苍蝇馆子清单~ 1.龙窟山饮食店 人均：75元 荔枝肉，甜中带酸，外酥里嫩；香油田鸡，田鸡肉质细嫩，香气扑鼻。 2.广达眼镜炖罐 人均：33元 骨髓筒骨罐，鲜美得骨头都能吸出味；拌粉，爽滑又入味。 3.六建口粉干店 人均：44元 糟小肠，香醇软糯；炒粉干，每根都裹满酱香。 4.依强饭店 人均：58元 糖醋排骨，酸甜适中，外酥里嫩；椒盐水鱼，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。 5.安泰社区食堂 人均：66元 爆炒双脆，爽脆可口；南煎肝，鲜嫩多汁。 6.福信鱼丸 人均：19元 鱼汤装，鲜美不腻；鱼丸，Q弹十足。 7.开福饭庄 人均：45元 脆皮大肠，外酥里嫩，油脂平衡；椒盐蛏，海鲜的鲜与椒盐的香完美融合。 8.永安风味小吃 人均：76元 活肉，口感鲜嫩有嚼劲；套肠，层层叠加的美味；粿条，滑溜有弹性。