三款过年自制小吃 保证你家小孩吃的停不下来

一 核桃酥

所需食材:

鸡蛋1个、白糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉、黑芝麻

详细做法:

1.碗中加鸡蛋白糖玉米油搅拌均匀。

2.倒入低筋面粉和泡打粉搅拌成团。

3.分成小球，用拇指按压，撒黑芝麻，烤箱提前预热，170度烤20分钟即可。

二 铜锣烧

所需食材:

芋头、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、黄油

详细做法:

1.芋头蒸熟后加入紫薯粉搅拌成芋泥。

2.糯米粉玉米淀粉加白糖牛奶搅拌后过筛上锅蒸20分钟。

3.蒸好后放入黄油反复拉扯上劲成团。

4.碗中加鸡蛋，牛奶，松饼粉，泡打粉搅拌成面糊，倒入锅中小火煎。5.松饼做好后铺上芋泥和麻薯。

三 南瓜芝麻球

所需食材:

南瓜、芝麻、糯米粉、红豆沙

详细做法:

1.南瓜蒸熟加入白糖搅成泥，加入糯米粉揉至不沾手面团。

2.取一小块包入红豆沙，表面裹上芝麻。

3.表面刷油，放进烤箱175度烤20分钟即可。