今天腊月初六,再有两天就是腊八节了。 从四年前开始,每到腊八节,我们馒头小店都额外熬制两大锅糯米红枣腊八粥,粥里有糯米、黑米、红枣、核桃仁、莲子仁、花生仁、百合、薏仁等食材,软软糯糯,甜香爽口,免费馈赠一年来照顾我们小店生意的街坊四邻。 五更天刚过,捧着饭盒、碗盆的顾客就会早早涌来小店,买上几个荠菜豆腐馍或老面馒头,盛上一碗盆热气腾腾的八宝粥,腊八的早饭就齐活了。 今年也不例外,老婆文化比我高,想的也周全,写了购货单子,要我今天去七里沟农副产品批发市场购买齐全熬粥的食材。 可是看了看单子,我又有些犹豫,这些食材的量可比往年大了许多啊! 以前是熬制两大锅,约莫200份。看这架势,足足能熬制5锅,500多份! 我猜到了妻子的心思,一是大伙爱喝我家熬制的八宝粥八粥,二是趁机扩大点馈施面,就当是为馒头生意做了宣传广告。 可是,这对街上另外三家馒头店来说,不会算是恶意竞争吧?我又不无担心的顾虑起来。