经验避坑33| 喝茶10年，有些经验跟大家分享下（上篇）： 铁观音作为中国十大名茶之一，以其独特的“观音韵”和清香雅韵而闻名，有“七泡有余香”的美誉。也有很多人把它当作喝茶人最后的归宿。但是关于它，有些误区你真的了解吗？ 1.认为铁观音是绿茶：很多人因铁观音清汤绿叶的特点，就认为它是绿茶。实际上，铁观音是半发酵的乌龙茶，并非绿茶。 2.觉得铁观音越香越好：初入门者常被茶商误导，认为香味高的就是好铁观音。其实，铁观音确实讲究香，但并非越香越好。还与其品种、制作工艺等有关。优质的铁观音香气要香得有力度、有持久力，并且有盖香、干茶香和水中香三香。 3.觉得铁观音口感越浓越好：部分人认为口感浓的铁观音就是好的。然而，高品质的铁观音讲究的是淡而有味，“浓非厚，淡非薄”。 4.认为铁观音颜色越绿越好：高品质的铁观音颜色呈现砂绿色或墨绿色，有光泽，而不是像大部分绿茶一样颜色越绿越好。 5.认为好的铁观音味带酸：市面有些茶商把 “带酸” 作为质优铁观音的表现。其实，好的铁观音茶香馥郁，其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，具有独特的 “观音韵”，不能用 “酸味” 来描述。