江苏人的年夜饭清单 【清炒水芹】炒水芹，在扬州人的年夜饭桌上不可或缺。 你的家乡有什么过年必吃菜 水芹菜的芯是空的，上下直通，有个吉祥的名字叫“路路通”；过年的时候吃了它，就可以保你来年百事百顺、路路通达。
水芹，细长嫩绿的茎，根根心空成管，大火快炒，清脆鲜嫩，在满桌的鸡鸭鱼肉之间，显得清新翠绿。水芹还有药用功能：清热利湿，平肝降压、镇静安神、降低血糖。 扬州[地点]
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水芹，细长嫩绿的茎，根根心空成管，大火快炒，清脆鲜嫩，在满桌的鸡鸭鱼肉之间，显得清新翠绿。水芹还有药用功能：清热利湿，平肝降压、镇静安神、降低血糖。 扬州[地点]