#成都一火锅店员工在后厨小便属实##律师说法#
太恶心人了，这是什么职业水准和心理？
该员工的行为严重违反了食品卫生安全的相关规定，对消费者的健康构成了潜在威胁。消费者有权要求其承担侵权责任，赔偿因食用受污染食品可能造成的医疗费用、误工费等损失，以及精神损害抚慰金等。
根据我国《食品安全法》的规定，食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。该员工作为食品生产经营人员，未遵守卫生规范，在后厨小便，市场监管部门可对其处以警告、罚款等行政处罚。
若其行为导致了严重的食品安全事故，如引发大规模的食物中毒事件，造成人员伤亡或重大财产损失等，还可能触犯我国《刑法》规定的生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事处罚。
火锅店作为食品生产经营者，对员工的行为负有管理和监督责任。员工在后厨小便的行为，反映出火锅店在食品安全管理方面存在严重漏洞，应对消费者的损失承担连带赔偿责任。
依据我国《食品安全法》的规定，火锅店未按规定建立食品安全管理制度，未对员工进行有效的卫生培训和管理，市场监管部门可责令其改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。目前，该火锅店已被成华区市场监管局责令停业，并立案调查。
如果火锅店明知员工存在此类不卫生行为而不加以制止，甚至纵容，导致严重食品安全事故的发生，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的共犯，相关人员将面临刑事处罚。
