好吃是好吃，就是太费米饭了🤣
代梅说美食
2025-01-18 16:57:30
江西小炒｜毛豆炒牛肉搭配点榨菜一起炒真的超级无敌好吃下饭，味道特别鲜美，妥妥的下饭菜～
🌿🌿食材：毛豆300g，牛肉200g，榨菜一包，辣椒，蒜子适量
🌿🌿做法：1️⃣牛肉泥纹理切薄片，加少许生抽，胡椒粉和红薯粉抓匀，毛豆去外皮备用，
2️⃣油热下牛肉滑至变色，沿锅边淋入一圈米酒炒匀盛出备用
3️⃣锅中倒入适量油，加蒜子和辣椒爆香，下入毛豆，加点盐翻炒片刻，加少许开水把毛豆焖煮，加点酱油，生抽炒香，倒入一包榨菜翻炒均匀，放入牛肉，青椒圈翻炒入味，最后加点味精提味大火翻炒1，2下即可～
替你们试过了，这道菜真的太下饭了，家常年夜饭的餐桌上小露一手✌️
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