“一列火车上千乘客,盒饭却卖不出去20份,为啥大家宁肯饿着喝水也不买?”有网友提出了这样的疑问。他坐火车时,眼见列车员推着饭车来回推销,可整个车厢,就一个带孩子的妇女因为孩子饿得直哭,买了一份。
春运大幕已拉开,铁路系统正忙着把每位乘客安全送回家。李女士就是众多乘客中的一位,她带着孩子,准备去城里和打工的丈夫过年,让孩子体验下城里的年味。
车厢里人挤人,大家都是怀着和家人团圆的期盼聚在一起。李女士走得急,没给孩子带多少零食,为了怕孩子哭闹影响别人,她上车后就不停地给孩子喂零食,结果没多久就喂光了。
到了中午11点,列车员推着饭车来了,嘴里不停地推销着各种盒饭。按说坐了一上午车,大家都该饿了,买盒饭的应该不少,可事实却相反,列车员的声音在车厢里回荡,买盒饭的却没几个。
李女士的孩子也饿了,嚷嚷着要吃饭。李女士本不想买,但孩子饿啊,她只好叫住了列车员。结果,她所在的车厢,就她一个人买了盒饭。
有乘客把这一幕发到了网上,说整列车买盒饭的估计不超过20个。这话题一出,网友们就炸开了锅。
有网友从经济角度分析,说现在20元一位的自助快餐多的是,菜样多还管饱,列车上的盒饭性价比太低。列车上的盒饭贵,还大都是预制菜,微波炉一热就端上来了,几秒钟一份40元的盒饭就做好了。大家坐了一上午车已经够累了,还要被这种性价比低的盒饭“坑”,还不如饿着等下车吃好的呢。
还有网友分享了自己的经历,说曾经在列车上花68元买了一份红烧牛肉饭,结果饭量少得可怜,连块牛肉都没有。他以为上错了,结果列车员说这就是红烧牛肉饭,他扒拉了几下,才找到几粒风干的牛肉粒。这样的快餐卖68元,太不合理了。
除了盒饭,现在便利店里的零食也精致,乘客们上车前可以买饭团、汉堡。跟这些比,列车上的盒饭更没市场了。而且,乘客们也不愿意在列车上买水和小零食了,因为网购发达,想吃什么都能买到。
列车上的推销员有业绩要求,想完成业绩就得从自身找原因。对乘客来说,在哪里买零食都是买,但如果列车上的零食能更有人文关怀,大家也许更愿意买。就像胖东来的药店,生病的人已经很难过了,就不要再让他们的钱包也难过了,所以药卖得很便宜。
卖一件商品挣10元但只能卖一件,和卖一件商品挣1元但能卖100件,该选哪个?明眼人都知道。但列车上的乘客天南海北,回头客少,所以推销机制还是老样子。
希望这次网友的讨论能给相关人员提个醒,发现问题就要及时解决,别等到问题根深蒂固、大家都厌恶了才出手,那时候就晚了。
(来源:澎湃新闻 2016年1月26日 《高铁餐饮遭吐槽,新华社:铁路方面争小利,让乘客感觉被打劫》)