在中国共产党历史上，彭德怀无疑是最具牺牲精神和简朴作风的高级将领之一。抗日战争爆发后，作为八路军的重要领导者之一，彭老总带领部队在艰苦的山地中开展游击战，指挥和组织了广泛的抗战活动。然而，他的个人生活却极为简朴，与其他领导人的奢华生活截然不同。 彭德怀的领导风格要求极高的标准，他对每个作战计划都要求精确无误，工作中严格苛求自己和部下，但私下里，他却是一个十分亲和、与士兵保持深厚感情的人。他在日常生活中始终保持着极度的简朴，不仅在穿着上与普通士兵保持一致，甚至在伙食上也从不特殊待遇，始终坚持与官兵共享同样的食物。即使总部为他准备更好的餐食，他也坚决拒绝，认为领导与士兵应平等待遇。 彭德怀的简朴不仅体现在饮食和穿着上，还体现在对物资的节俭使用上。尽管他来自湖南，特别喜欢辣椒，但在物资紧张的情况下，他总是尽量控制自己的需求，力求节约资源。他的这种生活态度也常常体现在战场上的自我克制和对士兵的关怀中。 1940年，彭德怀与陈赓的一次饮食事件，生动展示了他对简朴生活的坚持。陈赓试图通过精心安排给彭德怀准备一顿不同寻常的午餐，但由于彭老总对战士们劳动成果的尊重和节俭的生活习惯，他在发现菜品的来源后，表现出不满，最终离席。这件事虽然充满张力，但也展现了彭德怀对节俭的坚定信念。 在抗日战争期间，彭德怀对自己的生活几乎不作要求，完全奉献给了战斗和人民。他对个人利益的忽视，以及与士兵同甘共苦的精神，成为了八路军乃至中国人民解放军中的一种楷模。他不仅在工作中要求极高的标准，也在日常生活中践行着艰苦奋斗、勤俭节约的原则，成为了一个名副其实的“最苦的野战军司令”。
