💭今天的晚餐灵感来啦，真的要按头推荐这个扇贝肉蒸粉和冬瓜排骨汤，排骨汤做法简单喝起来巨鲜美，喜欢喝汤的宝子在加水的步骤可以多加一些哦，扇贝肉蒸粉这么做也超鲜，一点儿也不腥的～ - 👩🏻🍳扇贝肉蒸粉： 1️⃣扇贝肉加葱姜片，一勺料酒腌制20分钟左右备用，粉丝提前泡软备用 2️⃣起锅小火烧油下蒜沫，加一勺生抽，一勺耗油，一小勺盐，搅拌均匀关火 3️⃣粉丝和扇贝肉摆盘，调好的料汁倒在表面，水开上锅蒸9分钟，出锅撒葱花 - 👩🏻🍳冬瓜排骨汤： 1️⃣排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水 2️⃣起锅少油炒香姜片 3️⃣下排骨炒至表面微黄 4️⃣倒入足量开水，转小火炖45分钟 5️⃣加冬瓜片后加2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉再炖15-20分钟出锅(调料多少可以根据汤多少按比例调整) - 👩🏻🍳火腿炒荷兰豆： 1️⃣荷兰豆加少许油盐焯水，之后过凉水沥干备用 2️⃣起锅炒香蒜沫后加火腿片 3️⃣炒至火腿微黄加荷兰豆 4️⃣加一勺耗油，一小勺盐，翻炒均匀出锅 -
