【第一次吃木瓜】 搬来广州2年了，从来没吃过木瓜，因为不知怎么吃。 不光不知怎么吃木瓜，别的许多菜，也不知怎么吃，比如儿菜，木薯，莲藕，许多块根果实菜，我连名字都记不住，更别提怎么吃了。 和老家的家人说起这事，她们都说“试着做呗，不会煲汤，那就素炒，蒜蓉。”说得简单，哪些要去皮？哪些要挖瓤，配什么佐料？一概不知，别弄个食物相克中毒才好啊。 为了安全，我对南方菜，一概敬而远之。 那为什么吃了木瓜呢？因为看见一个邻居买木瓜了，然后她又告诉我这东西怎么吃。 她说用猪肉炒木瓜，很好吃，按她说的步骤，我把木瓜打了皮，去了瓤，切成薄片，然后用猪肉炒，也不知什么样算熟，就不停扒拉，直到认为熟透了，才出锅。 怀着无限期待，尝了尝，感觉很一般，比土豆强不了多少，不知是我坐得不对，还是这玩意就这味。 感叹北方人想融入南方，还真是难，如果在北方，即便哪个菜没做过，也知道它是什么味，因为至少在饭馆或者亲戚家吃过，到了南方，一眼黑，对什么都是盲，获取资讯都难，也难怪没吃过的东西不敢乱碰。 比如这个木瓜，我在饭馆都没见过，所以它应该是什么味，真不知自己做得对不对，后来知道这东西属水果，不存在熟不熟的问题。 可是问题又来了，即便木瓜是水果，但我买的是绿色的，应该没熟（熟的也没有卖的呀），是不是也不能随便吃啊？比如豆角生吃会中毒，那木瓜是不也会这样呢？ 这一切就流奶的东西，让我感觉很麻烦。
