彭德怀一直与战士们同甘共苦，“有盐同咸，无盐同淡”，这是他从红军时期以来就始终坚持的八个字。 1947年3月，胡宗南亲率其主力进攻延安，从延安撤出后，彭德怀就命令取消了司令部的小灶，他说：“大灶吃啥我吃啥。”从这以后，司令部管理科的工作人员经常因为给彭德怀改善一下伙食而受到他的严厉批评。 管理科的工作人员们看到彭德怀辛劳过度，日益消瘦，都非常的心疼和焦急。有一次，炊事员杨应国超过了规定的伙食标准，在集市上买了20根新上市的黄瓜，当时的黄瓜价格每根相当于半斤小米，杨应国的出发点是好的，就是想彭德怀增加点营养。 彭德怀看到黄瓜后很不高兴，他马上把管理科长高克恭找来，说：“战士们能吃到黄瓜吗？吃不到！战争打得这样苦，我们应当多为战士着想呀！老百姓勒紧裤腰带来支援我们，他们的负担已经够重了。多浪费一分钱，我们也应当觉得惭愧！” 第二天，彭德怀在团以上干部会上，就此事作了自我批评，并让把黄瓜送到参加会议的各个小组。在5年之后，彭德怀在一次谈话中再次提及这件事，他说：“黄瓜本是极普通的菜，黄瓜虽小，影响事大。在大家艰苦困难时，都吃苦没话说。可大家连饭都没得吃，你搞特殊买黄瓜，事就大了。” 当时在沙家店战役时，部队的粮食供应时断时续，大部分连队以黑豆、粗糠糊糊为食。战役结束后，彭德怀听说有个营没有粮食做饭，立即命令管理员把司令部仅有的4斗小米全部送去，自己和司令部人员却以一些粗糠和黑豆“钱钱”（压扁了的黑豆）充饥。管理科的人很不忍心，也很难受，但彭德怀却乐呵呵地说：“这就很不错了！长征时，要是有它就好了！“
