都知道青菜是健康守护神，大鱼大肉容易上火生痰，脑力劳动者吃青菜可让身体更健康。 春天吃点荠荠菜饺子，是个好时候。 荠荠菜，野地里遍地都是，它本身没有味道，做饺子时，需要加点韭菜和鸡蛋辅助。 把韭菜切碎，放入鸡蛋液中，倒入锅中摊鸡蛋皮，摊出的皮又薄又焦才算完美。 把韭菜鸡蛋皮切碎，放入焯水、挤干、切碎的荠荠菜中搅拌，然后加入十三香、香油、盐，包成饺子，就是人见人爱的美食。
都知道青菜是健康守护神，大鱼大肉容易上火生痰，脑力劳动者吃青菜可让身体更健康。
打工的作家刘金山
2025-02-11 08:31:20
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