手残党必学‼️厨房小白3分钟解锁鲜掉眉毛的娃娃菜神仙吃法! 姐妹们快看这颗会发光的娃娃菜!刚出锅的锅气裹着蒜香在舌尖炸开,菜叶吸饱了酱汁软嫩嫩的,咬下去biu汁的瞬间甜到心尖尖~ 减肥期吃到这个真的会幸福到转圈圈 保姆级教程来噜 1、娃娃菜掰开冲洗干净,菜帮子用刀斜切成薄片(更入味!)菜叶部分撕大块备用 2、冷锅热油丢蒜末爆香,一定要等到油微微冒烟再下锅‼️滋啦一声蒜香瞬间被激发 3、先放菜帮大火爆炒30秒,看到边缘变透明立刻倒入菜叶!这时候会听到哗哗的出水声(千万别加水!) 4、撒小半勺盐+两甩蚝油,颠锅翻炒让每片叶子都裹上酱汁,关火前沿着锅边淋半勺香醋。这步是灵魂! 小tips:用猪油炒香到邻居来敲门!减脂姐妹用橄榄油也 娃娃菜自带清甜味,重口味可以加半勺生抽 全程开最大火!从下锅到装盘不超过90秒! 端上桌还在滋滋响真的太治愈了,配米饭能炫三碗! 脆嫩的菜帮裹着亮晶晶的酱汁,咸鲜中透着回甘,连汤汁都想拿来拌饭! 关键热量低到可以忽略不计,减脂期狂吃两大盘也没负担呀~
手残党必学‼️厨房小白3分钟解锁鲜掉眉毛的娃娃菜神仙吃法! 姐妹们快看这颗会发光
彦棋美美食
2025-02-27 21:16:15
0
阅读:1