快去做!江西绝杀炒米粉,巨好吃!! 江西绝杀肉丝炒米粉,大火爆炒,锅气十足!米粉

老韩厨房 2025-03-06 19:54:46

快去做!江西绝杀炒米粉,巨好吃!! 江西绝杀肉丝炒米粉,大火爆炒,锅气十足!米粉爽滑,鲜辣鲜辣的太好吃了! 食材:江西米粉,瘦肉,姜蒜,线椒,小米椒。 1、干米粉煮三分钟焖十分钟,凉水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分备用, 2、瘦肉切丝加少许老抽红薯粉抓匀,配料切碎。 3、锅中倒入混合油(植物油加一勺猪油)烧热,下瘦肉滑熟,下配料炒出香辣味,加味极鲜酱油炒香, 4、放入湿米粉大火炒几下,加老抽炒上色,加蚝油,盐少许味精白胡椒粉大火颠炒1分钟入味。

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