这个好！爱吃芒果，但买来一箱芒果，总是吃的速度赶不上真菌感染坏掉的速度。罪魁祸首

赵弘谈科技 2025-03-10 12:32:29

这个好！爱吃芒果，但买来一箱芒果，总是吃的速度赶不上真菌感染坏掉的速度。罪魁祸首是胶孢炭疽菌！

¹ 但喷化学杀菌剂、合成杀菌剂都可能有残留，海大史学群课题组找到一个好办法：用贝莱斯芽孢杆菌悬液(CB)泡个2分钟！结果保鲜效果非常好！图1右边。

² 重点是这个CB无毒，生物安全性高；本身贝莱斯芽孢杆菌还能用于改善动物肠道健康。科学人医疗社会史

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