除了小便事件外，海底捞当年还遇到过一个同样负面的舆情。
史称老鼠门。
2017年8月25日，法制晚报旗下的看法新闻刊发报道称，他们在卧底海底捞北京的两家门店后发现，海底捞内不仅老鼠横行，员工还将火锅漏勺用作掏下水道垃圾等。
在当时，上述报道一经刊发，很快就把海底捞推上风口浪尖。
但海底捞彼时的措施相当正确。
先是迅速反应，承认媒体曝光的问题属实，他们为此感到愧疚。
而后又发布情况通报，不仅将涉案门店停业整改，还启动了全国门店自查，同时配合监管部门要求，启动阳光餐饮。
在很短的时间内，便将口碑扭转。
感兴趣的朋友可以去搜一下当年的评论性文章，几乎是一片好评。
连带着海底捞的处置，也被不少人当作经典公关案例。
确实的，单从对舆情的处置来看，不推诿塞责，在当年就已经超过了很多企业。
故而，海底捞被如此夸赞，其实并不意外。
但很多人不知道的是，在老鼠门事件发生近1年后，海底捞又出事了。
只不过，这一次不是老鼠，而是苍蝇。
并且发生地还是老鼠门事件的涉案门店之一。
但这件事情，在微博上是一片寂静，没有激起多少水花。
为什么老鼠门的时候轰轰烈烈，后期又发生苍蝇事件的时候，几乎悄无声息，没有形成关联？
根本原因就在于，公关的前期工作做的好，把情绪锁住了。
后面事情发生的时候，只要封锁住事件不外溢，就能避免陷入漩涡。
对应到这次的小便事件上，海底捞为什么翻车了？
答案就在于，海底捞不但没能锁住情绪，还让公众产生了对抗性的情绪，并让其在舆论场上汹涌泛滥。
如此一来，后期想要处置得当，难如登天。
海底捞当然是可以做好情绪处置的。
其实，只要海底捞不画蛇添足，直接将后期声明发出来，这次的舆情就算顺利过关。
但海底捞偏偏表现自己的大度，慷他人之慨。
既然在前期处置被视为敌人，那么，后期的所有努力都会被归结为，为前期的错误找补。
哪怕付出百倍努力，最终落地到被接受的，十不存一。
公关，从来都是过程先于结果。
在过程中翻车，哪怕结果如愿，也会被视作是舆情倒逼。
做公关，自嗨是没用的。
只有让大众真心接受，才是最优解。
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