【雪梨炖黑豆:阴虚体质人群春天又燥又上火】黑豆30克或者一把左右、雪梨1-2个

梦秋谈健康 2025-03-15 11:35:02

【雪梨炖黑豆:阴虚体质人群春天又燥又上火】

黑豆30克或者一把左右、雪梨1-2个

1️⃣黑豆洗净,提前浸泡2小时(更易煮软)。

2️⃣雪梨去皮、去核,切块备用。

3️⃣将黑豆与雪梨一同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟至豆烂汤稠即可。

黑豆色黑入肾,可滋养肾阴,肾水充足则能上济心火、濡养肺脏,缓解秋燥引起的口干咽燥。

雪梨生津润燥、清热化痰,尤其擅长缓解肺热干咳、咽喉干痛。肺主皮毛,雪梨通过润肺间接改善皮肤干燥问题。

阴虚的人春天也容易耗伤津液,导致口干、干咳、皮肤干痒等症状。此时也容易夹瘀,血瘀常因津液不足或气滞导致血液运行不畅。黑豆的活血作用可辅助改善轻症血瘀,搭配雪梨的润性,避免活血过燥,达到“润中带通”的效果。

雪梨炖黑豆适合阴虚燥热体质者,症见口干舌燥、干咳无痰、皮肤干燥、熬夜虚火上升者。

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