【雪梨炖黑豆：阴虚体质人群春天又燥又上火】
黑豆30克或者一把左右、雪梨1-2个
1️⃣黑豆洗净，提前浸泡2小时（更易煮软）。
2️⃣雪梨去皮、去核，切块备用。
3️⃣将黑豆与雪梨一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟至豆烂汤稠即可。
黑豆色黑入肾，可滋养肾阴，肾水充足则能上济心火、濡养肺脏，缓解秋燥引起的口干咽燥。
雪梨生津润燥、清热化痰，尤其擅长缓解肺热干咳、咽喉干痛。肺主皮毛，雪梨通过润肺间接改善皮肤干燥问题。
阴虚的人春天也容易耗伤津液，导致口干、干咳、皮肤干痒等症状。此时也容易夹瘀，血瘀常因津液不足或气滞导致血液运行不畅。黑豆的活血作用可辅助改善轻症血瘀，搭配雪梨的润性，避免活血过燥，达到“润中带通”的效果。
雪梨炖黑豆适合阴虚燥热体质者，症见口干舌燥、干咳无痰、皮肤干燥、熬夜虚火上升者。
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