在家就能做的爆款甜品🍰红茶芝士蛋糕绝了❗️

春天当然要安排上下午茶啦☕️芝士蛋糕的做法有很多种，巴斯克蛋糕的做法算是比较简单的。就是混合各种食材拌匀就可以去烘烤🔥，对于有没有烘焙基础的人来说，都很简单✅ 红茶本身很解腻，我用的是桃子口味的红茶包，就是闻起来桃子味很浓郁，吃起来是红茶香。我觉得各种口味的红茶包都可以，比如焦糖、香草、柠檬🍋等等，当然啦伯爵红茶原味就很好吃😋 关于奶油奶酪的选择，这个大家可以看看配料表，我还是觉得kiri的好吃，然后mg的香味感觉差一点。像妙可蓝多的话就是胶质多一些，不容易软化～就像不同地区的牛奶口感不太一样，和选淡奶油一样，自己爱吃就好～ 喜欢吃里面软心的就烤的时间短一点，喜欢老一点口感的就多烤几分钟，口感自己把握，我觉得都好吃～ ☕️桃子红茶芝士蛋糕🍰 🥛食材： 桃子红茶茶包2个（4克）、淡奶油210克、奶油奶酪300克、细砂糖70克、鸡蛋3个、玉米淀粉8克 🥛做法： 1⃣️淡奶油微波炉打热，加入红茶粉拌匀浸泡10分钟备用； 2⃣️奶油奶酪室温或者隔热水软化，加入细砂糖搅打均匀顺滑； 3⃣️加入三个常温鸡蛋搅拌均匀； 4⃣️再加入红茶淡奶油拌均匀； 5⃣️然后加入玉米淀粉拌匀，倒入铺了油纸的模具中； 6⃣️送入预热好上火200，下火180的烤箱，大约烤20分钟左右。（烤盘里注入热水，水浴法）