零添加酱油做不到零添加怎么办？刚刚看到消费者协会测评的关于老百姓家里常吃的，是一

零添加酱油做不到零添加怎么办？刚刚看到消费者协会测评的关于老百姓家里常吃的，是一种酱油，重金属砷和重金属铬在某些酱油品牌竟然能被检测出，要知道重金属是人类代谢不掉的东西，而且它的半衰期长达几十年。虽然从这些检测的酱油里面看重金属并没有达到国家禁止的标准，但是谁愿意吃有重金属的调味品，你愿意吗？ 长期接触重金属导致体内重金属含量超标，还可能引发细胞异型，影响细胞功能，从而增加致癌的风险。一些重金属，如汞、铅、砷及镉等，已被证实具有致癌性。除了上述系统外，重金属超标还可能对其他系统造成危害。例如，磷超标会导致骨骼系统的损害，引发骨质疏松和骨折等问题。此外，重金属还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害，导致肝功能异常、肾功能衰竭等严重后果。要知道人类摄入的视频里边就不该含有重金属。 对于自己的企业生产出来的调味品，这些企业到底知不知道这些调味品里含有重金属砷和重金属铬呢？我还有一个疑问，这些重金属到底是哪里来的，因为这些在商标上以及产品介绍当中明显说明的是零添加的调味品，从配料表看到都很干净，无非都是水，大豆，糖，盐这些基础不含重金属的食品，为什么这些原材料配比到一起做成调味品之后就产生了重金属呢？ 而且国家标准只是最低限度，保障人民群众身体安全的标准，任何优秀的企业都不应该仅仅满足于国家标准哪个企业不想把自己的品牌做成百年品牌呢？