葱烧鸡，肉质细嫩，鲜香四溢，我能干2碗饭，好吃又下饭。赶紧来试下吧～

材料准备：

鸡腿肉：500克

大葱：2根

生抽：2勺

料酒：1勺

淀粉：1勺

白糖：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

蚝油：1勺

制作步骤

将鸡腿去骨切成适口大小的块，冲洗干净进行腌制。加入料酒，淀粉，适量盐,黑胡椒粉拌匀，放置10分钟。

2. 大葱切段备用

3. 锅中加入适量油，加入鸡块不断翻炒至鸡肉表面金黄色。

4. 加入1勺蚝油，2勺生抽，适量清水，适量白糖提鲜，翻炒均匀。

5. 最后放入切好的葱段，翻炒均匀闷盖一分钟后即可出锅。

按照以上步骤，你就可以在家制作出一道美味的葱烧鸡了。