大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，天天吃会做的菜，有点腻了，为了给家人改善口味，今天去闺蜜家跟他学了七道家常菜，闺蜜确实有一手。

第一道:酱香杏鲍菇

一端上桌，味道鲜美，酱香浓郁，配米饭、面条、馒头都好吃。

调酱汁:一勺生抽、一勺醋、半勺老抽、一勺淀粉、少许盐、少许白糖、半碗清水搅拌均匀。

第二道:山楂五花肉

肉质软烂，肥瘦相间，酸甜适中，米饭的好搭档，大人孩子都喜欢的美食。

制作方法:

1.五花肉切块、山楂去籽备用。

2.五花肉冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水。

3.锅中倒油，油微热下入冰糖，炒出糖色，下入五花肉煎出油脂，倒入开水没过五花肉，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒，加入香料，大火焖煮40分钟，倒入山楂，再焖煮10分钟收汁即可。

第三道:咖喱豆腐

简单又方便

第四道:炸蟹柳

外酥里嫩，鲜香味美。

调面糊:两颗鸡蛋、三勺淀粉、少许盐、少许黑胡椒粉、搅拌均匀。

第五道:干煸藕丝

焦香酥脆，开胃解腻。

制作方法:

第六道:鸡公煲

腌肉:鸡腿肉切块，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒腌制30分钟。

第七道:炸酱面

开胃下饭，又解馋，下班来一碗，胃舒服。

调酱汁:一勺黄豆酱、一勺甜面酱、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺糖搅拌均匀。

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