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“舒医生，我这胃啊，越来越不行了，吃啥都不舒服，尤其是冷了之后，老觉得肚子里就像有只老鼠在打洞。”

“那会儿我就特别想来点水果，润润嗓子，但又担心水果太凉，怕吃了肚子不舒服，冬天这水果，到底能不能吃呢？”

何大叔捏着肚子，一副痛苦的样子，半躺在诊室的椅子上，脸上写满了对食物的渴望，却又不敢贸然去尝试。

舒医生听了何大叔的话，忍不住笑了笑，问道：“何大叔，您这不是胃不舒服嘛，怎么还惦记着吃呢？”

何大叔也笑了出来：“哈哈，这胃不争气，吃了水果就不舒服，肚子凉凉的，你看我这年纪，胃一不好，到底该吃点什么水果啊？”

舒医生点点头，认真地说道：“你这胃不好，特别是在冬天，的确得小心，冬天胃肠道的功能本来就比夏天差，寒冷一来，胃的蠕动减慢。”

“血液循环不好，胃就容易觉得冷，痛起来，消化也成问题，水果嘛，毕竟凉性，吃了容易让肠胃不舒服，特别是您这胃弱的，吃的时候得留神。”

“可是，放心，水果虽然不能随便吃，但也有一些可以帮助暖胃的，不仅能缓解胃不适，还能暖肾，补气养血，一举两得。”

何大叔挑了挑眉：“哟，听起来挺不错，舒医生，你可得好好说说，这能吃的水果都有哪些，我这胃，实在是不能再折腾了，给我找找能吃的，帮我改善改善。”

舒医生笑了笑：“冬天吃水果，得挑温和的，最好是能入汤、能煮煮的那种，不仅暖胃，还能加强肾气，促进消化，我给你推荐四种水果。”

舒医生咳了咳，显然是准备好好唠叨一番，“第一个水果，我要推荐的是苹果，苹果本身含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助消化。”

“你这胃不好，苹果是能帮你消化，但是，我推荐你做成苹果汤，因为苹果汤里不仅有苹果，还有蜂蜜、桂圆等温补的食材。”

“这样一来，不仅能暖胃，还能滋润肠道，帮助你消化，特别是早晨喝一碗，效果更好！”

何大叔连连点头：“这苹果汤听着不错，冬天喝能暖胃，我就喜欢这种简单直接的法子。”

舒医生带着微笑继续说：“再来说说橙子，大家都知道橙子里维生素C多，能提高免疫力，但其实啊，橙子还特别温和，对身体有好处。”

“橙子那清新的香气，酸酸甜甜的，胃不好的人，吃点橙子，胃就能活络起来，橙子做成汤，可以去寒湿，帮助肠胃的吸收，特别是冬天，能让你的胃暖和起来。”

“你可以把橙子切片，和一些生姜一起炖，生姜有温阳的作用，橙子则能清热化湿，俩搭配起来，既温暖又能化痰消食，特别适合胃不好的老人。”

何大叔乐了：“看样子，冬天能喝的水果汤比我想象的多啊，那第三种水果是什么？”

舒医生微微一笑，伸出三根手指：“第三种水果是梨，梨是一个非常温润的水果，虽然它有些凉性，但它和其他水果不同，梨有很强的滋阴润燥、清热解毒的作用。”

“梨特别适合那些胃里觉得热、嘴巴干的人，冬天空气干燥，肠胃容易上火，适量吃点梨，能帮着润润肠胃，舒缓一下胃里的不舒服。”

“你可以把梨削了皮，切成块，再放点枸杞和红枣一起煮，枸杞和红枣能帮你补补气血，梨呢，能润肺养胃，这搭配特别适合冬天吃。”

“这样做出来的汤，既能温润肠胃，又有养颜美容的效果，冬天喝了，胃也舒服，皮肤也会更好。”

何大叔想了想，觉得这主意不错：“我这胃口不好，早上起不来，晚上又吃不下，能喝点这种汤也不错。那第四种呢？”

舒医生轻咳了一下，接着说：“第四种水果，最适合冬天的——桂圆，它有温补作用，尤其适合脾胃虚寒的人群。”

“桂圆含有丰富的糖分和蛋白质，能帮助温补脾胃，健脾养心，帮助消化，”舒医生认真地解释，“你可以将桂圆和大枣、红糖一起熬成汤。”

何大叔听了之后，点头表示理解：“我懂了，原来冬天不只有热汤能喝，水果也能做成汤，还能调理肠胃，补充能量。”

“对了，何大叔，记住这些水果汤的做法，冬天喝一喝，能调养你的胃，增强消化功能，而且，不仅是你，所有胃不好的人，都可以试试。”

舒医生笑着说，“不过，还是得提醒你，水果虽然好，不能一次吃太多，做汤的时候，量要控制，过量了还是容易让胃有负担。”

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[1] 刘珊珊.酪蛋白抗氧化肽的胃肠消化稳定性研究, 中国食品学报 ,2014-02-28