老中医爷爷告诉我,冬至后坚持喝,补气血,脸色红润润!

明亮尝遍美食 2024-12-22 01:06:15

手脚冰凉、小脸蜡黄、容易掉发、失眠多梦,有没有跟我一样的姐妹?其实这些都可能是气血不足的表现。

气血不足是真的会影响到我们的气色和活力,再加上女生每个月气血都有一次盈亏,更容易气血不足。

分享3道中医爷爷推荐的补气血汤,跟我一起坚持喝,小脸红润润,气血能翻涌出来。

01

当归黄芪蒸肉汤

要说老家人都知道的补血汤当属当归黄芪蒸肉汤,这碗汤是妈妈常做的补血汤,小时候经期后妈妈都会给我跟姐姐连喝三天。

这里黄芪负责补气,气能领着血往前走。当归补血活血,能够让血流动起来,迅速被身体所用,自然就有效果了。

【材料】:当归10克、黄芪10克、红参2片、猪瘦肉适量

【做法】:

1、猪瘦肉清洗干净,切成片;

2、当归、黄芪、红参提前泡半小时,(浸泡的水不要倒掉,加入肉片一起蒸);

3、大火煮开转小火,蒸40分钟即可。

【温馨提示】如果怕上火的,可以把当归的量减少,再加入一把麦冬一起炖。

02

当归黄芪阿胶汤

经常熬夜、气色差、姨妈不好的姐妹,可以给自己安排这道当归黄芪阿胶汤,巨补气色、味道超好喝。

这道汤又遇到了当归和黄芪这对老搭档,搭配这些食材,对女孩子很友好,气血不足的女生要多喝哦,养出好气色。

女孩子坚持食养,散发出的精气神真的会越来越好~

【材料】:鸡肉、阿胶、当归、党参、黄芪、玉竹、麦冬、红枣、枸杞

【做法】:

1、鸡肉加姜片焯水;

2、所有食材放入炖盅,加水炖2小时;

3、盐调味即可。

03

红参瘦肉水

女性想要保持青春美丽,关键是要补气血,人老气先衰,可见补气血的重要性!

瘦肉水是广东人从小喝到大,不仅滋补而且很平和,加上红参,特别适合补气血的姐妹。

【材料】:红参6克、瘦肉100克、红枣3颗、适量清水(易上火体质可以加上几粒麦冬)

【做法】:

1、将瘦肉细细剁碎,然后用温水泡上20分钟,帮助肉中的营养成分更好地释放出来。

2、把泡好的瘦肉、红枣(去核)、红参切片放入炖盅或砂锅中,加入适量的清水。

3、用大火烧开后转小火慢炖1至1个半小时,直至汤色清澈、肉质酥烂。

4、起锅前加盐调味即可。

04

红枣酒酿鸡蛋汤

这个红枣酒酿鸡蛋汤是非常适合女孩子喝的一道补气血汤,尤其是姨妈期气血虚,手脚冰凉,气色差的姐妹,一定要去试试这碗。

经期前后喝,效果特别好!驱寒暖宫!补血养颜,从头暖到脚~

【材料】:鸡蛋、酒酿、红枣、红糖、枸杞

【做法】:红糖,红枣加水煮5分钟,打入两个鸡蛋煮熟,倒入一碗酒酿煮3分钟,放入枸杞闷2分钟即可。

05

黑色养发粥

每到寒冷的冬季,头发似乎就变得特别“脆弱”——干枯、打结、掉发,几乎是每个女生的冬季烦恼!

今天分享简单滋养的黑色养发粥,这款粥结合了温补肝肾、补气养血的天然食材,滋养发根,改善气血。

【材料】:黑米:30g、糯米:20g、黑豆:15g、红枣: 3-4颗(去核)、黑枸杞:10颗左右、红枸杞:5颗左右、核桃仁:3颗(可以掰碎,方便食用)、冰糖或红糖:适量(根据口味调整)

【做法】:

1、提前浸泡:黑豆、黑米、糯米提前睡前浸泡,方便煮软烂,泡的水不用倒一起煮;

2、煮制:将所有食材,加350ml清水,用电饭煲的煮粥模式,煮至软烂

(可以根据个人喜好调节水量,粥稠或稀可根据自己口感调整);

3、调味:根据个人口味加入适量冰糖或红糖。

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