蒲瓜炒肉片#蒲菜的做法#
生活小窍门
2023-08-07 20:45:32
拒绝外卖|一人食之第2天
番茄炒蛋
食材:两颗番茄、鸡蛋三个、蒜末少许
做法:1番茄用热水浸泡去皮、切成小块、蒜头葱花好备用。
2热油下鸡蛋炒熟乘出备用
3热油下蒜末爆香、下入番茄炒香、加入鸡蛋翻炒片刻、加入半碗清水、加入一勺番茄酱两勺白糖调味、最后放入葱花即可出锅。
蒲瓜炒肉片
食材:一根蒲瓜、半斤瘦肉、蒜、葱花
做法:1蒲瓜切片、瘦肉切片一勺酱油一勺蚝油半勺生粉一勺油抓匀腌制十五分钟、少许蒜头葱花备用。
2热油下蒜爆香、下入肉片炒香、加入蒲瓜翻炒半熟加入半碗水焖煮至软、加入一勺酱油一勺蚝油少许盐少许调味收汁、最后撒入葱花即可出锅。
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