江西辣鸭爪，这个配方我家吃了十几年，巨好吃
远悦聊美食
2024-06-28 07:23:37
有喜欢吃鸭爪的朋友吗？一定要试下这个做法，和鸭三件做法差不多，香香辣辣，特别入味[色色R][色色R]
🍀食材：鸭爪、葱姜蒜、小米辣、大料（八角桂皮香叶、花椒、豆蔻、辣椒）；
👇做法：
1、鸭爪冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，再捞出洗净备用；
2、锅内放鸭爪、大料、酱油、小块冰糖、清水，煮半个小时，煮烂即可；
3、油热放姜蒜、小米辣炒香，放卤煮好的鸭爪，放酱油、蚝油、辣椒面炒匀，再倒半碗卤鸭爪的汤，放适量鸡精，煮5分钟收汁即可；
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唱戈
这个鸭爪做法看着就很好吃，但是我现在不能吃辣，好难过
J.lin?
看起来好有食欲
叶恰
这个鸭爪辣度一般，不太能满足我这个嗜辣狂魔的需求
取昵称废柴
这个鸭爪是真辣啊，吃完我眼泪都出来了，再也不敢挑战江西的辣了。
Psyduck
本来想买脱骨鸭脚 买错了 正愁不知道怎么吃 改天安排
干嘛克拉干嘛啊
煮鸭爪步骤这么多，一看就好麻烦，我还是直接买现成的吃吧
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