#五菜为充# No1.茄子(《本草拾遗》)
【基原】为茄科植物茄Solanum melongena L. [S. esculentum Dunal;S.melongena.L. var. esculenton(Dunal)Nees]的果实。
【别名】落苏、昆仑瓜、紫茄、白茄。
【性味】味甘，性凉。
【归经】脾、胃、大肠经。
【功效】清热解毒，消肿。
【应用】
1.用于肠风下血或痔疮出血等。茄子性凉，清肠热凉血而止血。如《圣济总录》
中茄子酒，用经霜茄连蒂，烧灰存性，研末，每日空腹温酒送服，或茄子煨熟。酒渍，暖酒空心分服，主治肠风下血。
2.用于疮痈肿痛或毒虫咬伤。本品性凉，清热解毒，凉血消肿，味甘缓急止痛。
内服外用均可
【用法】宜炒、烧、拌或煎汤。外用捣敷。
【注意】茄子性凉，不宜多食。
【研究】茄子中含有一定量的微量元素、维生素及碳水化合物等营养成分。此外
茄子皮具有抗癌作用。
【参考文献】
1.《木草拾遗》：“醋摩敷痛肿，亦主瘴。”
2.《滇南本草》：“散血，止乳疼，消肿宽肠。烧灰米汤饮，治肠风下血不止及
痔疮。’
3.《医林纂要·药性》：“宽中，散血，止渴。”
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