老中醫：夏天多吃黄皮果，一身正气防中暑‼️
小鱼游到斑马线
2024-07-19 01:32:38
水果界的“陈皮”——黄皮，终于出圈啦❗️
独属于华南F3的“正气果”迎来了她的破冰期！！
夏天的水果大多数都生湿
而黄皮一消暑热，二化痰，三不生湿，四助消🌹
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今天分享一款酸甜可口的黄皮果排骨汤
🌾食材：黄皮、怀山、莲子、无花果、排骨
📝做法：
1⃣用盐反复清洗干净黄皮果表皮，捏破或者剪一道口子，核不用去掉
2⃣排骨冷水下锅焯水洗净浮沫
3⃣所有食材洗净后放炖盅内加适量水炖1.5小时
4⃣出锅前加适量盐调味即可
酸酸甜甜真的很好喝，这道汤一家大小都能喝
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《广志》里就说它："消食，理⑦，除暑热”
黄皮的辛香酸甜，特别地醒pi开wei
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⚠️注意
🚫血糖高的宝子少吃（黄皮果含有较高的果糖）
🚫pi胃虚❄️和胃酸过多的宝子少吃（黄皮果含有较多果酸和有机酸）
🚫不要和奶制品、海鲜一起吃（容易肠胃不适）
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