炝拌土豆丝，好吃又快捷的小凉菜一定试下❗️
远悦聊美食
2024-07-20 15:19:54
夏天没胃口，各种小凉菜可以安排起来啦，今天分享是炝拌土豆丝，真的是有手就会[哇R][哇R]特别清爽解腻~
🍀食材：土豆、干辣椒、青红辣椒、蒜、香菜、花椒；
👇做法：
1、土豆、青红辣椒切丝，切完后清水洗两遍，水开放土豆丝、青红辣椒丝焯水15秒左右，再过两遍凉水；
2、土豆丝内放蒜、干辣椒丝、花椒，泼热油激发香味；
3、再开始调味，放适量生抽、少许老油、蚝油、盐、白糖、香油、香菜、鸡精、香醋，拌匀即可；
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MR.达达
这调味料加得也太狠了吧！土豆丝都快成调料拌的了，还让不让人尝到土豆味儿啊？
炸鸡永远吃不够
这么多调料下锅，土豆丝还是土豆丝吗？简直是调味料大乱炖！
一晌贪欢
这调料清单是认真的吗？放这么多，还让不让人尝到土豆味了！