干锅牛肉，有贵州干锅牛肉那味，巨好吃
这道菜一定要选一块品质比较高的牛肉，用这个简单的干锅做法炒出来就和店里味道差不多啦，学会就不用去下馆子了[偷笑R][偷笑R]
🍀食材：牛肉、土豆、洋葱、姜蒜、干辣椒、蒜苗；
👇做法：
1、油热下土豆条炸熟，捞出备用；
2、油热放少许豆瓣酱、香辣酱炒香，放蒜末、姜、干辣椒炒下，再倒入牛肉快速炒散，放少许盐、孜然粉、蒜苗、土豆条、鸡精，大火爆炒15秒即可；
3、取一干锅，用洋葱垫底，倒入炒好的牛肉焗一下即可；
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哇哦，干锅牛肉真是贵州味的精髓啊，一试成主顾！在家做也能秒杀餐厅，贵州美食果然名不虚传，动手试试吧，小伙伴们！
这干锅牛肉，简直是我吃过最接近贵州路边摊的味道了！在家做，省钱又过瘾，贵州味儿十足