干锅毛肚牛肉,复刻成功,和店里味道一样❗️

远悦聊美食 2024-08-09 18:38:24
前几天做的干锅牛肉太好吃的,今天小小的升级了一下,加点毛肚和莴笋,更好吃啦[赞R][赞R]姐妹们一定要试下~ 🍀食材:牛肉、毛肚、莴笋、姜蒜、干辣椒、芹菜、蒜苗; 👇做法: 1、水开放莴笋、适量盐,焯水煮熟备用,水开放姜、毛肚烫5秒,捞出备用; 2、油热放少许香辣酱、豆瓣酱炒香,放姜蒜、干辣椒段、生抽炒香,倒入牛肉,快速滑散; 3、放适量孜然粉、少许盐、辣椒面、芹菜段、蒜苗、水酒、鸡精,爆炒30秒即可,干锅内放莴笋打底,倒入牛肉,焗个五六秒即可;

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评论列表
  • 2024-08-10 14:04

    哇哦,干锅毛肚牛肉复刻版简直神了!店味重现,家里也能High翻小火锅,不吃上一锅简直是对不起自己的胃呢~

  • 2024-08-10 11:21

    哇哦,加毛肚的干锅牛肉好绝!我也试过创新家常菜,每次加点新料都超兴奋。你们也敢大胆尝试,说不定会有意外惊喜呢

  • 2024-08-10 09:55

    哎呀妈呀,这干锅毛肚牛肉一出,瞬间感觉我家厨房升了个级,下次我也要大胆尝试,不成功便成仁,厨神之路在此一举!

  • 2024-08-10 13:22

    哇塞,加点毛肚瞬间高大上,我的胃已经在抗议了!下次我也试试,看能不能骗过我自己的舌头~