[失望R]经常有糖友在后台问我“为什么我的空腹血糖怎么老是高？”。 . 👉控糖期间糖尿病人的空腹血糖高，可能有几个原因，晚餐没吃/对也是其中的一个原因。 . 👉对于糖尿病人来说，晚餐应遵循低糖、低盐、低脂肪的清淡饮食原则，控糖晚餐应该要减少主食的摄入量，并且还要注意食物的升糖指数。以下是一些适合晚餐的控糖饮食建议： . 1⃣️煮燕麦：燕麦米含有丰富的β-葡聚.糖，食用后可减缓食物的消.化和吸.收，有助于维持餐后血糖稳定。 . 2⃣️蒸山药：山药含有黏/液蛋白，能缓/解碳水化合物的吸/收，有助于降糖。 . 3⃣️煮甜玉米：它虽然口感比较甜，但含糖量并不高，并且它富含膳食纤维和多种维生素，可以稳定血糖。 . 4⃣️蒸芋头：芋头是低升糖指数食物(GI:48），富含可溶性膳食纤维，饱腹感强，有助于控制血糖和控制体重。 . 5⃣️蒸红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，升糖能力比白米饭低。属于中升糖指数食物，⚠️建议食用前后测试一下血糖，看自己血糖情况是否适合食用红薯。 . 6⃣️蒸菜：如蒸芹菜叶、蒸红薯叶、蒸肉、蒸鱼等，可以保留食材营养成分，降低碳水含量，还可以减少油、盐分、热量的摄入量。 . 7⃣️杂粮饭：做饭时在米饭中加入粗杂粮，如藜麦、荞麦、豆类、燕麦等，可以降低升糖指数，提高营养价值，既营养又稳糖。 . 8⃣️绿豆挂面：与精米精面相比，绿豆挂面中蛋白质和膳食纤维含量更高，对血糖影响比较小，适合控糖人食用。 . 9⃣️意大利面：意大利面比较有韧性，消.化吸.收缓慢，可延缓餐后血糖上升速度。⚠️注意要选择全麦意面。 . 🔟红薯粉条：红薯是中升糖指数食物，升糖比较缓慢，但含淀粉也较高，⚠️要注意控制好摄入量。 . ⚠️晚餐应该适量减少主食摄入量，多吃蔬菜和含蛋白质的肉类食物。⚠️晚餐的主食摄入量应少于早餐和午餐，并且饭后要适当运动。另外，建议小糖人晚餐主食选择质地相对干硬的食物，如“有嚼头”的主食，少吃软、稀、糯叽叽的主食，如软乎乎的白面包、稀饭，这样更有利于维持餐后血糖的平稳和第二天早上空腹血糖。 . ⚠️⚠️每位糖人的体质不同，对食物的反应也不一样。因此在制定饮食计划时，蕞好咨询专业人士。