包子万能和面公式,厨房小白要收藏
宣铎评美食
2024-08-04 13:00:49
1、一斤面粉,半斤水
2、五克酵母,别少给
3、再加三克,泡打粉
4、十克猪油,面更光
5、再加十克,白砂糖
6、醒发时间,看温变
7、夏天和面水温30度
8、春秋和面水温40度
9、冬天和面水温50度
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