春夏养阳,秋冬养阴
立秋后保养的重点就要放在“滋阴”“养肺”
经过了一夏天的养阳
立秋后适当的滋阴养阴
更好的帮助濡养周身
同时也不会觉得皮肤干燥,总上火
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冲鸡蛋茶是我小时候经常喝的,随着时代的变化,身边很多人都慢慢忘记了老一辈人的传统智慧,冲鸡蛋茶其实也是一种药膳,蛋黄属阴,蛋清属阳,小小的鸡蛋具足天地之气,可以演化出一个完整的生命
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老一辈人就是巧妙的利用这种”自然的力量”来调整人身体的不平衡。鸡蛋黄性温,鸡蛋清性寒,鸡蛋黄有引阳入阴,补益脾胃、生津清火的帮助,在半熟不熟的时候,鸡蛋黄的帮助才能发挥出来,跟完全煮熟的鸡蛋蛋花汤是不一样的,冲鸡蛋茶养心、滋阴、生津,对女生的卵巢、口疮溃疡都是有帮助的
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做法:
将1枚鸡蛋放入碗中打散
将锅中加入适量水,水开后转文火煮5-10分钟
快速将煮开的水冲入打散鸡蛋的碗中
最后加一点香油/或者蜂蜜即可饮用
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喝鸡蛋茶什么时间都可以,每次我感觉到要上火或者起口疮就会连续喝几天,火就会下去,脾胃虚寒又容易上火很适合喝
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最后并整理了张宝旬老师
关于冲鸡蛋茶的其他搭配:
1.嗓子疼牙疼、额头下巴长痘:
绿豆水冲2枚鸡蛋加白糖,喝3-5天即可
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2.补血益气:当归水冲鸡蛋,我是放在月经干净后,连喝3-5天,每次喝完我都觉得精神很好,脸色也红润润的,没有奇怪的味道
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3.痛经:炒好的黑豆趁热放到焖烧杯中加开水焖泡一夜,次日用焖好的炒黑豆水煮开后冲鸡蛋加红糖,月经来前的一周内喝,月经开始后不用黑豆水
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4.月经期保养:酒酿红糖冲鸡蛋,这个月经来的时候喝
5.健脾补气:米汤水冲鸡蛋,老一辈人都喜欢喝熬煮出来的那一层米油,米油是健脾养脾的好东西,用煮好的米汤冲鸡蛋,胃口差、胃不舒服的时候来一碗,喝下去暖暖的
小时候常喝的冲鸡蛋茶,不只是回忆,简直是秋日滋阴小能手,老传统藏着大智慧呢
冲鸡蛋茶,老传统新智慧!阴阳调和,天然滋补,一碗下肚,秋燥全无,养生就得这么喝!大家都来试试,重温儿时的味道~
冲鸡蛋茶,不只是回忆杀,还是老祖宗留下的养生秘籍,滋阴养颜,简单又实效,不妨试试看,回味那一抹传统香醇~