秋藕就是这个季节要吃的时令食物 处暑后，燥感渐重、还耗阴血，吃藕蕞好啦～ 俗话说：“女子三日不断藕” 莲藕吃得好，能直接润到血里 更重要的是它的“双面”∶ 生藕性凉，清热凉血、生津止渴，更适合夏天 熟藕性温，健脾开胃、润肺养血，更适合秋天 分享几个秋藕的吃法，总觉得干燥的朋友都可以试试～ . 1⃣️纯藕汤 新鲜莲藕洗净去皮切片，加适量清水，大火煮开转中火煮约30分钟即可，可加点冰糖。很简单的做法，适合懒人。香浓的藕汤清透好喝，小孩也喜欢，可把流失的"津液＋气血"一起润养了 . 2⃣️梨藕山药百合饮 食材∶雪梨半个、山药50g、百合10g、莲藕50g、冰糖适量。雪梨去核切小块；山药、莲藕去皮切小块；所有食材倒入破壁机，加约800ml水，豆浆模式。莹润浓稠，香醇丝滑，很适合秋天的润肺饮，集补脾胃、清热生津、养阴润肺于一身 . 3⃣️梨藕排骨汤 食材∶莲藕300g、雪梨1个、排骨500g、桂圆肉7个、生姜三片、陈皮一片。莲藕削皮拍碎，雪梨切块，排骨焯水，食材加适量水，大火烧开转小火煲1小时，加盐调味。清甜好喝的汤，对付深层的燥，既能清，也能润和养，很适合入秋后调养 . 4⃣️双莲墨鱼汤 食材：墨鱼干1只、猪骨500g、莲藕300g 莲子20粒、枸杞、生姜、陈皮一片、花生一把 做法：墨鱼连骨一起炖；莲藕削皮拍碎；猪龙骨焯水；食材加适量水，大火烧开转小火煲1小时；起锅前放枸杞煮几分钟，加少许盐。作用：养肝血、补心脾、滋阴润燥的汤，秋天我常炖来喝。墨鱼是养肝血上品，与莲藕绝配，加了猪骨、莲子、枸杞，各种补的力量更全。猪龙骨可用排骨、瘦肉代替 . 5⃣️藕粉羹 用水冲藕粉算是蕞简单蕞懒人的吃法， 开水冲开后是熟的，养阴又不寒凉。有些人不会冲藕粉，要么结块要么没化开，其实掌握诀窍就很简单。1.先用少量凉水调开藕粉∶凉水要少，够调开藕粉就行。2.水烧开后，立刻倒入调好的藕粉水浆里，边倒水边搅拌。水要刚烧开，水温够才化得开，边倒边搅拌才不会结块。这样你就会得到晶莹剔透、糯糯叽叽的藕粉羹啦～ . 可根据自己喜好加点冰糖调味，加点芝麻糊、撒点桂花、加几个桑葚干、加点碎红枣干或者几个坚果，都很好吃养人，早上冲一碗当早餐就很赞～