在海口,除了他家,没有人敢这么做海鲜面了。一碗10元的海鲜伊面,又是虾,又是蟹,

舌尖上的海南南 2024-08-28 11:27:02

在海口,除了他家,没有人敢这么做海鲜面了。一碗10元的海鲜伊面,又是虾,又是蟹,还有鸡蛋,猪肉、猪杂等。真的是料足。 他就是文明横路东隆老爸茶楼边上的小破店。早上过来,里里外外都坐满了食客,厨房师傅忙得焦头烂额。以现熬的骨汤做汤底,四口锅齐上阵,点餐之后无需等待过久。虾肉鲜嫩,螃蟹虽小,但味道紧实鲜美。汤底浓郁鲜香,吃起来有点嚼劲,既脆又柔,口感嫩滑,特别爽口。 #hi游海口# #海口美食记录#

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