【在海口府城三公里这地方,也有这么好吃的焖面】 店名:海湘洋焖面 地址:海口滨江街道新大洲大道337号(自然福茶园旁边) 在海口府城,好吃的焖面真不少。今天在新大洲大道吃的这家,味道真是好吃。 这是一家专做焖面的早餐店,早中晚都营业,晚上十点才打烊。他家招牌焖面口味有两种,一种是酱香味,一种是清鲜原味。一碗招牌焖面,配料 相当丰富。有虾,沙虫,猪肉、猪肝等有十来种。还加蛋,才13块钱。 他家的汤底也是精心熬制的,阿姐早早四点就起来熬汤了。高汤跟别人的不一样, 我们用的是猪骨,老鸡,海白,用两个小时熬成的。 酱香味很香,很入味。吃的时候要搅拌下,让酱汁均匀拌到面里。吃起来汁香味浓 ,但不腻。伊面口感湿润,嫩滑爽口。原味的焖面,配料都是一样的。原味就比较清鲜,没酱香的那么浓郁。 我个人比较喜欢酱香味。 作为一个焖面控,我承认被这家的焖面味征服了,家住附近的好有口福了。 #海口身边事# #hi游海口# #海口美食记录#