在海口,吃鱼还是他家的做法好吃。我一个不怎么喜欢吃鱼的人,吃 一口就爱上了。这就是以“麻辣、鲜香”而闻名的王宝器麻椒鱼。 在这吃麻椒鱼,讲究就是一个鲜,每一条鱼都是现杀下锅,底料也是现炒,不会有二次利用。 店里活鱼有花鲢鱼、黄辣丁、江团鱼、鲟鱼等,其中花鲢鱼为海南水库生态鱼,比较受欢迎,个头大,肉多刺少,一条有三斤多重。吃鱼配有专属的蘸料。鱼肉往里一蘸,麻辣鲜香,很爽口。黄辣丁 你们也没这么吃过吧。入味,麻辣解馋,整条鱼蘸酱吃很过瘾。 压轴登场鲜活美蛙,比手掌还大,肉欲爆棚!搭上汤汁的椒麻感,太惊艳舌尖了。 这里川味小吃也挺正宗的,糯叽叽的红糖糍粑,脆嫩的卤猪耳,一口 就爱上。 尤其是这红糖冰粉,一口麻椒鱼,一口冰粉凉爽解腻,巴适得很。 他家的川渝美食很有特色吧,特别这锅麻椒鱼,一定要来尝尝! #海口美食# #海口美食记录# #hi游海口#