📍兴国宾馆 1号楼
又是一家点评上找不到的好去处。
苏锡常豪门私宴
江南锦绣八味碟
开胃浓汤河鱼粥
砂锅苏式五件子
脆衣手剥河虾仁
镜箱红汁扣酥鳝
蟹肉珊瑚干捞翅
东乡梅李一品锅
八宝藏珍映糟方
香煎松茸配豆苗
异香酒蒸翘壳皇
姑苏炒肉糯米团
小钵斗桂花酒酿
河鱼粥，其实是河🐡鱼泡饭，好米淘净煮一开，再淘洗干净，与河鱼汤同煲，鱼汤稠密鲜极，饭粒颗颗分明又吸饱鱼汤，这一碗泡饭可真是讲究；
苏式五件子，这汤是要这样吃的，鸡鸭鸽子金银蹄，五样食材，依次每切出一件，就要喝一碗汤，因为每切一样，汤的香气鲜味浓稠度都在跟着变幻，五件子，就要喝五碗汤，主人给的碗豪气，一人喝下三大碗，已经非常尽兴；老波头还卷了硕大一块带油蹄髈皮，蘸一号楼自制虾籽酱油，又连吃几块栗子肉，这蹄髈是火腿鸡鸭鸽子一起煨出来的，可想而知的华丽香气，这样吃才是懂经行家；
翠衣手剥河虾仁，腌过的西瓜皮比虾仁还受欢迎，西瓜盅刻得很美；
镜箱鳝酥拼韭黄鱼丝，经典苏帮老菜，鱼丝精彩，多吃了两口，上海滩排前两名毫无问题；
八宝糟方，外形升级成宝塔形，五花腩肉裹着海参、鲍鱼、瑶柱、鸡头米、虾籽、鸡胗、火腿、肥膘粒八宝，初秋糟香尤其迷人；
东香梅李一品锅，蛋饺、压卷鲜、肉皮、咸鸡、熏鸭、走油肉、海参、干贝、笋片、熏鱼，每一样都做得玲珑细巧，方便食客每样都能尝一口，真是精细体贴；
素菜都是大豆苗配厚厚的煎松茸。
豪门一餐饭，苏锡常的传统菁华齐聚。
惜福。[心]
