儿子跟儿媳妇忙于工作一个月回不了家蹭饭，老婆明天开始出差一个星期也不着家，家里就我最闲，这下国庆节前闲的饭也不用做了。 想了想，一个人在家，还是老婆说的这句话最管用，中午食堂多吃点，晚上回家随意吃点就好，盘点了一下冰箱里面的库存，有葡萄，西梅，猕猴桃，苹果，冬枣，酸奶，馕，还有食堂带回来的30个包子。不做饭也足可以对付一个星期了，只是这不开火做饭我每天一篇的头条写点什么呢，总不能像高中时候写日记时候一样，实在没啥可写的了就写上一句，今日无话可说吧。 昨天5块钱买的油面筋还剩下一半，今天做一个油面筋塞肉，搭配着上海青，一小块五花肉剁成肉沫，一截藕也剁成泥，一点盐，一个鸡蛋清，一丢丢白胡椒粉，搅拌均匀，肉馅就做好了，油面筋用手指戳一个洞，大拇指，中指，食指随便，爱用哪个指头用哪个指头，把肉馅一点一点的塞进油面筋里面，可千万别把油面筋塞破了。 整颗的上海青去掉上边叶子部分，切成均匀小块，用淡盐水浸泡一下然后焯水摆盘，鸡汤下锅，放油面筋以及泡发好的香菇，生抽，老抽，蚝油，料酒，糖，大火烧开，小火慢炖入味，最后挂点薄芡收汁装盘妥妥的一道江南美食，莲藕脆甜，肉香四溢。刚出锅就给老婆夹了一个尝尝，老婆直说好吃。 剩下的半瓶糟卤，买了几个罗氏虾，跟茭白，莲藕一起糟卤了一小盘，虾皮紫菜汤再冲上一碗，一荤一素一汤，就是跟老婆两个人今天的晚餐，明天开始家里就只剩下自己一个人，饭也不用做了。#秋日生活打卡季#