原计划30号提前出发避开国庆节客流高峰，谁知道突发状况，老婆30号下午要开会，还不允许请假，这一下预定的线路，酒店，门票全部要取消推到重来，不过此前完美错过的高中毕业40周年同学会却可以意外的顺路就能参加了，也算是失之东隅收之桑榆吧。 老婆忙着预定酒店，而我则跑到菜场准备两个人一天的饭菜，刚好看见熟悉的老板娘正在分拣刚拿来的梭子蟹，挑了两只，也没问价格，自作主张地给算了40块一斤，比平常贵了五块，因为还没泡过海水的，两只梭子蟹总共60块，计划着中午拿一只做一盘梭子蟹炒年糕，剩下一只晚上煮一个土豆西红柿白蟹汤。 罗氏虾挑了几个头顶红红带膏的，水八仙之一的茭白再买上几根，这是吃茭白最后的季节了，马上茭白就要落市，再吃就得等来年了，西红柿，土豆，毛豆，年糕这些配料一买，100块钱就没了，想想两个人吃一天花一百块钱菜钱还真有点奢侈。 罗氏虾修剪干净，在虾头斜剪一刀，挤出虾胃，锅中放油，倒入罗氏虾翻炒一下，煸炒出虾油盛出备用，放切成滚刀块的茭白以及毛豆米翻炒，加水，放煸炒好的罗氏虾，大火煮五到六分钟调味，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，再撒一把灵魂的葱花出锅，色泽，味道都不错。 梭子蟹洗刷干净改刀，土豆，番茄切成小块，羊尾笋撕成小细条。起锅，热锅冷油，放入几片五花肉炒出油脂，姜片爆香，梭子蟹放锅中煎一下，沿锅边淋上一圈料酒，再加水煮开，放入土豆，羊尾笋，闷煮七八分钟直至土豆软烂即可，最后放入番茄，盐，鸡精，胡椒粉调味即可出锅，一口汤喝进嘴里，那是鲜香无比。 两个人，一菜一汤，汤里有土豆，主食再搭配一点馒头，玉米，南方人本来胃口就小，有时候一碗酸奶撒几个干果就是一顿，看着这大的一盆梭子蟹，感觉有点做多了，唉，剩就剩下吧，明天中午我把剩菜剩饭都解决掉。 新疆天润润康桶装酸奶
