秋冬季节是🦠高发季
很多抵抗力比较差的孩子
一到秋冬流感😷季,就比别的小孩更难熬
三天两头的生病,孩子难受,大人也遭罪
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病毒一入侵到身体,我们体内的正气就开始发力,正邪相争,这过程中一定是会损伤阳气的,当阳气一次一次受损,那么脾胃的阳气也会跟着变弱,然后脾虚/舌苔厚腻就跟着来了,建议宝妈们给孩子安排瘦肉水,在广东,瘦肉水是几代人的“正气口服液”,被大家称为“万能正气水”
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⚠️要注意的是
病后恢复煲瘦肉水最好加一瓣陈皮
因为生病吃药会损伤脾胃,加点陈皮健脾燥湿,特别是喝中成药一般都含糖,会引发痰湿,例如同款的中成药普通版本的克数比无糖版多一倍,也就是说,有一半都是糖,所以吃中成药后舌苔都会变得很厚腻
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▪️食材:
小里脊肉、陈皮1瓣
舌苔厚腻加陈皮,加强脾胃运化力
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广东地道瘦肉水的几个精华注意事项:
瘦肉要买梅柳肉(小里脊肉),不带一点肥,这样做出来才清甜,瘦肉要先切成颗粒,剁碎,再浸泡,水一定要用纯净冷水浸泡半小时以上,而非生水,浸瘦肉水的水不要倒,直接用来蒸,蒸一小时,要加盖子,不要被其他水汽跑进汤里,全程配料只有最后加一点盐,不要加生粉或料酒等
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一周喝几次呢?
可以不放生姜吗,刚好不喜欢老姜的味道
陈皮太大旧了