1、洋葱 洋葱可以降低血液黏稠度，减少血液中的胆固醇含量，能够软化血管，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄 2、山楂 山楂具有消食健脾、行气止痛、活血化瘀、化浊降脂的功效。它含有的脂肪酸能够促进脂肪消化，有助于降低血脂，抵抗动脉粥样硬化 3、香菇 香菇中含有的多糖和多酚类物质可以帮助调节胆固醇水平，从而降低心脏疾病和中风的风险 4、冬瓜 具有改善患者血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂以及防止动脉硬化等作用 5、海带 海带中含有的褐藻多糖可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少血管内的脂质沉积，降低动脉粥样硬化和冠心病的风险 6、绿豆芽 绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平 此外，身体缺乏营养素，单纯靠饮食补充也是不够的，比如胆碱，每天补充500mg，促进体内脂肪运转、代谢，防止肝脏内脂肪堆积