自贡美食推荐·富顺·海棠夜食

到了自贡不能错过富顺的夜市，尤其这以宵夜闻名的自贡盐帮鬼饮食，在十字路口交通局楼下这的苍蝇馆子，不仅有苍蝇，蚊子也很多，不大的两个铺面，人多到外摆的桌子都是时常爆满。

四川很多宵夜店，端上来的菜一看就没有灵魂，都是提前做好或者大锅炖的，比预制菜好一些。灵魂是什么呢？就是锅气。

虽然同为盐帮菜，富顺又比自贡好一丢丢，不会那么辣得屁股痛。如果一口燕窝丝，一口宵夜那又更好一些。

富顺也是一个比低估了的美食县城，还有隔壁的荣县。这都是值得去吃几天的县城。

可选的各种菜品凉菜卤菜种类种类繁多，招牌受欢迎的油炸麦粑，趁热外脆里嫩的粑粑，配上稀饭泡菜不可能不好吃；颗粒感比较足的鱼蛋，不是很能吃辣的不要轻易尝试；分量很足的脆脆螺，鲜辣的鲜锅兔，爽脆的火爆兔肚，肉质紧实的鲜椒田鸡；其他的卤筒骨卤肥肠卤鸡脚炸小鱼香辣蟠龙鳝等等。

最大特点：有灵魂的夜炒。这家店的油炸麦粑和鱼蛋，是一定要吃的。

开店时间超过20年，人均在70元左右，位置在海棠路

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