其实开奶茶店一直都是我的梦想，去年裸辞后终于如愿以偿在小县城开了一家奶茶店，小县城奶茶店不多，竞争小生存空间很足，然而开店不到半年还是倒闭了，调查了几个顾客对店铺的评价 😭主要有以下几个问题： ❌奶茶口味不稳定，每次购买都很难买到和上一次口味一样的 ❌门店没有记忆点，只是路过可能会买来尝尝 😵‍💫其实最初为了省钱，都是自己在网上到处找奶茶视频看，菜单也是东拼西凑出来的，也不会做活动留住顾客 👉🏻后来闭店去专门学了几天奶茶，不仅对奶茶制作的底层逻辑更加了解了，还掌握了一套门店运营方法‼️学完后重新开张，换了店内产品，上新了活动，奶茶店的营业额现在已经甩县上其他几家好几条街了‼️ - 👉🏻给大家分享我的活动内容和开店经验 1、制定尝鲜 选一款自己店内的招牌饮品做指定尝鲜优惠活动，限定名额，利用打折等低价引流方式吸引眼球，激发消费者购买欲望，店铺爆款＋抄底价格，客户扫码领取，可以得到客户的微信，有利于后续提升用户粘性，会更容易提高人气，做好口碑积累 2、半价福利 第二杯半价是奶茶饮品届屡试不爽的万金油，因为奶茶一般是朋友逛街、情侣约会时的必备，所以买两杯的可能性更大，第二杯半价有超强吸引力，折扣比买一送一略微提高，换算下来应该在7.5折，利润空间大，提高门店的客单价 3、转发集赞免单 朋友圈一直以来都是各大品牌争夺之地，不仅能够吸引更多新客，而且被晒在朋友圈的品牌公信力也会更强，有助于提高用户的信任感，对品牌的宣传有益于做奶茶饮品店，最简单的可以设置分享到朋友圈集满多少个赞便可换购奶茶一杯 4、复购折扣 每次付完款就能获得一个印章，可以用电子版或纸质版，累计10个可免费换取一杯奶茶饮品，套路可以提高消费者的回购率，也不容易产生反感的心态 5、异业联盟 也是提高销售额的好方法，例如可以和美发店美甲店长期合作，如购买满一定数额的奶茶送某美甲店一次，都是能够产生吸引力的好方法，还有会员制度、朋友圈活动 - 最后，最重要的还是把控好产品的口味，好的口感才是店铺长久生存的核心，如果你正在考虑创业，前期一定要有过硬的技术 - 🌈了解课程详情 ↓↓↓ 👉🏻了解【茶饮开店】课程“学费/地址”评论区🉑回复：1