眉山美食推荐·洪雅·陈大案饺子
从清光绪年间开业,拥有百年历史的这家饺子店,曾获得过“中华名吃”的称号,严格来说是一家以饺子为核心的综合性餐馆。离着中学不远的老字号,门面大气好找不输*水饺,半开放的厨房和不多的桌子,白发苍苍的老年人时不时会问问需要纸巾不。
以饺子系列为主的招牌,必点最受欢迎的是水晶蒸饺,蒸饺是现点现包,点的时候尽量点够,免得后面加量会需要等一段时间,8个一笼的蒸饺,饺皮韧劲十足,三四种口味,咸味蒸饺配上一碟红油,味道更上一层;甜口馅蒸饺也是个尝鲜的不错选择;其次是配了酱汁的水饺,有四种馅料可以选择;吃蒸饺时来上两口的汤品,便宜的海带汤素菜汤,小罐的菌丝鸡汤老鸭汤酸菜粉丝汤等,其他家常菜有花菜烩腊肉蒜泥白肉回锅肉凉拌鸡等等。
最大特点:确实是100多年,不过老字号并不让年轻人喜欢。
开店时间超过118年,人均在40元左右,位置在洪雅,学街(还有一家分店)
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