羊肚菌是养胃、提高免疫力非常好的食材，炖汤做菜都非常美味！尤其是给幼儿、儿童养胃健脾，羊肚菌必不可少。成年人烟酒 应酬多，老年人增强抵抗力，都非常适合吃羊肚菌。 💡分享4⃣️种羊肚菌做法，有需要的朋友记得收cang🌟哦～ 1️⃣羊肚菌四神汤 2️⃣羊肚菌清内热汤 3️⃣羊肚菌虎奶润肺汤 4️⃣羊肚菌健脾胃汤 📍【羊肚菌禁忌人群】 🚫过敏体质者不吃（羊肚菌属于性发食物）。 🚫婴幼儿不吃。 🚫羊肚菌不能和茶、柿子一起吃。 . 📍【羊肚菌怎么挑选】 选择中大的，深色的，尖顶的、🍄蘑菇盖没有完全打开的羊肚菌。 . 📍【羊肚菌怎么泡发】 泡发的水淹没过羊肚菌表面，⏰浸泡10分钟左右，水变成褐色后就可以捞出来，清洗干净。