胰岛素抵抗，所谓的抵抗就是吃进来的食物，转化成X糖进入细胞的阻力增加了，不能很好的进入肌肉、肝脏细胞的线粒体里面转化成能量，表现为精力、体力、免yi力差，没有精神疲惫乏力，退而求其次，吃进来的食物只能堆积到脂肪细胞储存起来。 由于细胞没有得到充足的能量，身体又会通过大脑促使你不停的进食，特别是对高升糖的碳水以及高热量的糖油混合物的渴望。如此往复恶性循环，导致越来越“月半”。造成这一切的因果就是胰岛素抵抗。 很多人通过严格的少吃挨饿和疯狂运动，以此来和身体进行对抗，虽然体重会下降，脂肪细胞也会减小，但是胰岛素抵抗没有解~决，X糖通往肌肉和肝脏细胞的障碍没有打通和清除，一旦停止少吃的行为或者减少运动，就会快速反弹，而且弹回来的大部分都是脂肪，非常让人崩溃，特别让人沮丧。 胰岛素抵抗的核心原因是长期的营养失衡导致的代谢障碍，尤其是体内氧化应激反应产生过多的自由基，再加上一些慢性yan证因子，是造成抵抗和障碍的主要原因。 减少和控制精制碳水，增加多种微量元素，优质蛋白和优质脂肪以及多种膳食纤维……同时还要保护肝肾功能，因为值当的分解主要肝脏进行，产生的废物主要通过肾脏排出。再加上正确的生活方式，比如充足的睡眠、稳定的情绪、适量的运动……逆转胰岛素抵抗的同时，还能获得良好的身材和健康的生活。